19 mars 2018

Gör eget smör

Att göra sitt eget smör är inte alls särskilt svårt eller tar lång tid. Det går på kanske 10 minuter och sedan kan du stoltsera med hemvispat smör till middagen, brunchen eller bara när som helst.


Du behöver:

  • Grädde
  • En elvisp
  • Lite salt
Hur gör du:
  1. Häll upp grädden i en skål.
  2. Vispa
  3. Vispa
  4. Vispa lite till. Nu börjar det blir kulor av smöret och det separeras från vätskan (kärnmjölken).
  5. Häll bort kärnmjölken och smaka av med lite salt.
  6. Klart!

Du kan spara kärnmjölken och använda det till exempel om du ska baka.

Lycka till.


Den här filmen gjorde jag till jobbet, om du vill se hur det går till:

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar