29 augusti 2016

Duka till kräftskivan



Jag gillar att lägga lite tid på att duka borden när vi ska ha kalas eller fest. Det är ju faktiskt nästan en av de roligaste grejerna med att ha fest, att få tänka ut detaljer och teman. På vår trädgårdsfest förra helgen körde jag med kräftor i stora glasburkar istället för på fat, mycket girlanger och pom-poms i taket och ljusslingor lite här och var. Tanken var först att alla skulle få en varsin glasburk med kräftor men vi blev så många så jag tog gamla stora konservburkar till det. Men jag provdukade med "portionsglas" och så här blev det: 




3 augusti 2016

Iskaffe / islatte



När det är sommar behövs kall dryck. Iskaffe eller islatte till exempel. Nu är det augusti men än är det mycket kvar av sommaren. Ja, jag tycker hela augusti är en sommarmånad (och även en bit in på september kan det gott och väl få vara sommar). Det är så himla mycket november under året ändå.

Jag har inget fancy recept på mitt iskaffe, inget kallbryggt eller annan specialbrygd.
Det är helt enkelt så här:

  • 2-3 tsk pulverkaffe (gärna av bra kvalité och ekologiskt om det går)
  • Is
  • Vatten
  • Ev. mjölk och socker
Så här gör du:
  1. Rör ut kaffepulvret i lite vatten i ett stort glas.
  2. I med isbitar och ev. lite mjölk och socker.
  3. Fyll upp med vatten.

Krångligare än så är det inte. Ut och njut i solen!