6 mars 2013

Godaste tekakorna

När jag tycker synd om mig själv eller när jag är glad eller när det finns nåt att fira så bakar jag. Det är terapi för mig. Igår bakade jag med äldsta dottern och det blev både mjöligt och rörigt, men kul var det!

Goda tekakor gör du såhär:

1 pkt jäst
3 dl mjölk
50 g margarin/smör
1/2 tsk salt
3 dl grahamsmjöl
2,5 dl vetemjöl
1 tsk sirap

Gör en vanlig deg, låt jäsa 30 min. Baka ut 10 runda platta kakor låt jäsa 30-40 min. In i ugnen, 175 grader, i ca 6 min.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar